- 단백질, 무기질이 풍부합니다.
- 늦가을에 심어 초 여름에 수확하는 안전한 우리밀 100%
사용하였습니다.
- 곡식을 발아(싹틈)시키면, 섬유질이 연화되어 먹기에 부드럽고,
비타민, 필수 아미노사느 효소 등 발아전에 없던 영양소가
생겨나는데, 우리밀을 발아하여 통밀 그대로 제분한 우리밀 발아 통
밀가루가 10% 함유되어 있습니다.
- 발아통밀가루, 유정란, 검정깨 등 국산 원료를 사용하여 맛이
고소합니다.
- 무농약 우리콩으로 만든 두부가 다량 함유되어 더욱 고소하고,
담백한 맛을 느낄 수 있습니다. |
