빵에 최적화된 "황금" 밀 개발

황금밀로 만든 식빵은 부피고 크고 속질이 부드럽다

단배질 함량 14% 글루텐 10%로 빵을 만들기에 딱좋은 '황금'비율

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출처 : 2020년  6월 16일 농촌진흥청 공식 블로그 농다락 - 스마트농업