광주시, 우리밀제품생산공장 HACCP인증 획득

광주식품의약품안정청 심사 HACCP적용 사업장 인증

[아시아투데이=홍기철기자]광주광역시(시장 강운태)가 우리밀 산업화를 위해 중점 육성하고 있는 우리밀 광역클러스터사업단(대표 최병문)의 우리밀 제품 생산공장이 식품의약안전청의 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사업장 인증을 획득했다.

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우리밀 제품생산공장은 광주시 지역전략식품산업육성사업비 26억원을 투입해 지난해 8월 광산구 월전동에 대지 3340㎡, 연면적 2022㎡ 규모로 건립되어 다양한 냉동 및 냉장 면류제품을 생산하고 있다.

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시 생명농업과 박영선 과장은 “우리밀 소비촉진을 위해 우리밀 제품생산공장에서 생산되는 면류제품, 유탕제품, 건면국수 등이 전국 학교급식에 납품되도록 적극 노력할 것이며, 생활협동조합 매장 등에서도 누구나 손쉽게 구매할 수 있도록 마케팅을 추진 할 예정이다”고 밝혔다.

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